特徴 1
「創る力」を育てる
決められたレシピをなぞるのではなく、今ある材料・状況・目的に応じて自由に料理を組み立てる力を育てます。料理を通じて、「考える力」や「応用力」「問題解決力」を伸ばします。
特徴 2
年齢や目的別にデザインされた4つのブランド
子どもから大人、講師、企業向けまで、目的に応じた 4つのクラスを用意。探究・創造・指導力・チームビルディングなど、学びのテーマが明確に分かれているのが特長
特徴 3
その先へ：講師育成・仕事の機会も提供
講師としてのステップアップや、企業向けの研修・イベント企画など講師業のサポート体制も一体化して学べる環境を整備。
About us
Cook Labは、「レシピのない料理」を通じて“創造する力”と“考える力”を育む新しいスタイルの料理教室です。
子どもたちには探究心と食育を、大人には日常を楽しむ家庭料理の自由を。
講師として活躍したい人には実践的なスキルを、企業にはチームの力を育てる食の体験を。
学びと成長の舞台を、食卓から社会へと広げていきます。
Cook Lab がもたらす価値とは
Key Features
Cook Lab に参加することで、あなた（またはお子さん）は「料理を通じて、自分で考え、選び、創り出す力」を身につけ、次のような価値（未来）を手に入れられます。
◾️ 子どもにとっての価値とは
・食を通じて自己表現ができる子になる
・自分で考え、選び、行動する「生きる力」が育つ
・探究心・創造性・論理的思考など、未来型スキルが身につく
◾️ 大人にとっての価値とは
・毎日億劫な家庭料理からの解放
・冷蔵庫の中にあるもので、直感と知恵で料理ができる自由さ
・「作らなきゃ」から「創りたい」に変わる、心が軽くなる日常
◾️ 講師志望者にとっての価値とは
・教えるだけじゃなく、共に学び、育つ講師へ
・教室運営や実務の経験を積み、仕事として自立できる道が拓ける
◾️ 企業・チームにとっての価値とは
・料理を通じて対話・協働・創造性を体感する新しいチームビルディング
・職場での関係性が深まり、信頼と成果が自然と育まれる
The Secret of Success
料理を学ぶ、その先に。
Cook Lab では、「料理がうまくなる」ことをゴールにはしていません。
私たちが大切にしているのは、料理を通じて“生き方そのもの”を創っていく力です。そして、料理を通して昔ながらの愛情を伝えていくとてもシンプルなものです。
Measure your progress
「レシピがない」＝ 定量的な正解がないCook Lab の学びでは、従来の点数評価では測れない“成長”をどう可視化するかが重要になります。
そこでCook Labでは、「Measure your progress（成長の見える化）」を以下のような方法で実現することができます。
Portfolio
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Cook Lab Academy
Cook Lab Basic
Cook Lab Mentor
Cook Lab Teamworks
Apprenti Pâtissier – お菓子職人の見習い
UMAMI Lab – Experiences for foreign tourists
Testimonials
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John D.
Marketing Coordinator
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Alex R.
Research Supervisor
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Sales Representative
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Michelle S.
Financial Advisor
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Meet the Team
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Samantha Miller
Marketing Coordinator
Emily Rodriguez
Graphic Designer
Marcus Thompson
Financial Analyst
Alicia Chen
Software Engineer
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